Comment ré-enchanter nos façons de nous nourrir? Par BOCUP.

« Le projet BocUp est né de nos préoccupations quotidiennes et s’est installé confortablement dans nos cuisines autour d’un état d’esprit joyeux et robuste. Il nous a donné à penser durant ces dernières années, dans chacun de nos choix d’entrepreneur·es et de consommateur·rices. On ne mange pas seulement des nutriments, on avale aussi des symboles, on se nourrit de paysages au travers nos assiettes…et on répète cela plusieurs fois par jour chaque jour de notre vie. Mais alors, comment s’orienter pour préserver notre autonomie, notre santé et celle de la Planète ? Nous partagerons nos réflexions et les pistes que nous avons défrichées pour faire de notre alimentation un point central autour duquel nous pouvons nous déployer et rester en mouvement en gardant le lien avec notre environnement et notre engagement pour une société plus juste. »